Punya Peluang Besar, Ini Tips Bisnis Rumahan Kuliner Tradisional Indonesia

Punya Peluang Besar, Ini Tips Bisnis Rumahan Kuliner Tradisional Indonesia

Indonesia mempunyai ragam kuliner tradisional yang menggoyang lidah. Enggak hanya lezat dinikmati, kuliner tradisional juga dapat dijadikan sebagai ide berbisnis.
Di tengah arus masuknya makanan dari beragam negara, popularitas kuliner tradisional Indonesia tetap selalu eksis. Makanan tradisional juga cocok dijadikan sebagai ide berbisnis, lho. Terutama untuk Bunda yang mendambakan menggerakkan bisnis rumahan.

Baca Juga :
Apakah Hepatitis Misterius Berkaitan bersama dengan COVID-19? Simak Penjelasannya Bun
Baca Juga :

5 Trik Melahirkan Normal di Bidan, Salah Satunya Tersenyum Biar Lebih Lancar
Bunda tak kudu risau untuk memilih makanan tradisional Indonesia untuk dijadikan sebagai menunya. Financial planner Metta Anggraini mengatakan, model masakan Nusantara justru mempunyai pasar yang luas harga menu kuliner .

Hal itu merupakan tidak benar satu keunggulan bisnis kuliner tradisional, Bunda. Lidah masyarakat Indonesia akan selalu mendambakan kuliner Nusantara sehingga peminatnya selalu stabil.

“Berbeda bersama dengan makanan kekinian yang ada trennya, masakan tradisional lebih stabil dan dapat jangka panjang. Karena namanya makanan Nusantara, orang pasti ulang ke makanan rumah,” ucap Bunda Metta di dalam sesi Instagram Live HaiBunda, Selasa (21/6/22).

Meski terkesan gampang dan mempunyai peminat yang banyak, bisnis makanan tradisional selalu kudu dikelola bersama dengan baik. Pasalnya, udah ada banyak sekali bisnis kuliner tradisional di pasaran.

“Tantangannya lebih kepada kreativitas, bagaimana sehingga kami beda dari orang lain,” ujarnya.

Salah satu yang dapat Bunda melakukan adalah menjual makanan tradisional Indonesia yang jarang diketahui publik. Indonesia mempunyai ragam kuliner Nusantara, Bunda. Beberapa di antaranya lebih-lebih tetap jarang ditemukan gara-gara hanya terkandung di kota asalnya.

Dengan menjual makanan yang terkesan ‘asing’, Bunda dapat mencuri perhatian dan membuka peluang bisnis degan menu tersebut. Selain memilih menu makanan yang tidak biasa, Bunda juga dapat berkreasi bersama dengan menu yang udah lazim terkandung di pasaran.

Apabila Bunda udah memilih menu makanan tradisional apa yang akan dijual, pastikan Bunda persiapkan bersama dengan baik, ya.

Makanan tradisional Indonesia umumnya mempunyai karakter yang basah. Hal ini mengakibatkan Bunda kudu lebih pandai di dalam sesuaikan waktu produksi, dan juga memastikannya sehingga selalu awet dan tidak gampang basi sampai sampai ke pembeli.

“Kalau makanan basah memang kudu fresh. Membuatnya pun kudu dadakan. Persiapannya paling hanya membeli bahan. Kalau makanan yang udah jadi lantas disimpan, itu akan membuat perubahan rasa. Dari penampilannya pun tidak segar,” kata Bunda Merry Novitha, pemilik bisnis kuliner @dapur.damba.

Untuk mempersingkat waktu, tidak benar satu yang dapat Bunda melakukan adalah mencicil proses persiapan pengemasan. Misalnya bersama dengan melipat boks, menempel stiker, dan memotong tali sebelum memasak.

Bisnis kuliner Bunda udah berjalan? Eitss, jangan dibawa santai, ya. Pastikan Bunda memantau pertumbuhan bisnis dari segi keuangan. Sebagian Bunda terlalu bersemangat memasak tetapi kurang perhatikan segi keuangan.

“Untuk memudahkan, saya rekomendasikan kami mempunyai rekening terpisah. Supaya kecuali kami taruh modal dan keluar, lantas masuk ulang dari customer, dapat muncul perkembangannya. Banyak orang tidak fokus dan tambah kenakan duit bisnis untuk kepentingan lain. Rekening bisnis hanya boleh untuk urusan bisnis,” tutur Bunda Metta.

5 thoughts on “Punya Peluang Besar, Ini Tips Bisnis Rumahan Kuliner Tradisional Indonesia”

Leave a Comment